Weine

Bardolino Chiaretto

Features

HERSTELLUNGSGEBIET: Bardolino Classico
WEINGUTHEKTAR: 2 hektar
ERGIEBIGKEIT IN HL PRO HEKTAR: 70 hl
TRAUBE: Corvina , Rondinella, Molinara
BODENBESCHAFFENHEIT: Hügelland aus Moränenursprung
ZÜCHTUNGSSYSTEM: Pergola aus Trient
HERSTELLUNG IM WEINGUT: 70 q.li\ha
WEINHERSTELLUNG: Rosé
WEINERNTE UND BEARBEITUNG: Kryoeinlegung – 20 Stunden lang im Kontakt mit den Schalen, Gärung bei einer Temperatur von 15 Grad, 4 Monatige Aufperlung Charmat-Methode.
VERFEINERUNG: 2 Monate in der Flasche
GLASSORTE: Flûte
FLASCHENSORTE: Champagner Flasche
KORK: Korkeiche Extrissima Qualität
ZUCKERRÜCKSTAND: 9 gr\lt
TROCKENEXTRAKT: 24,8 gr\lt
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
SÄUREGAHALT: 6,10 gr\lt
WEINGUT AUSRICHTUNG: Süd